박진수
오픈소스랩 대표
식품·외식 제품 1,000개 이상 개발
먹다는 한국의 맛을 현지 식문화에 맞게 재해석해 글로벌 시장으로 확장할 가능성이 큰 브랜드입니다. 남미 진출을 위한 소스 2종을 함께 개발하며 그 가능성을 확인했습니다. 현지 소비자와 직접 만나고 검증해 나가는 실행력을 바탕으로, 먹다만의 K-Food가 남미를 넘어 세계시장으로 성장하기를 기대합니다.
LINEUP
SALSA COREANA
Salsa Coreana는 MOKDA의 첫 번째 제품 라인으로, 익숙한 일상 음식에 한국의 맛을 더 가깝게 전합니다.
VOICES
MOKDA를 경험한 사람들의 이야기
노주형
영양사
식품·푸드서비스 전문기업 소속
동물성 크림 대신 식물성 크림을 사용하고, 설탕 대신 알룰로스를 적용해 당류를 낮춘 제품 설계가 인상적이었습니다. 맛의 완성도는 굉장히 높았으며, 최근 한국 소비자들이 선호하는 매콤달콤한 풍미와 깊은 감칠맛을 균형 있게 담아냈습니다. 영양과 맛을 함께 고민한, 활용도 높은 한국식 소스라고 생각합니다.
파라 카르네스는 구운 고기나 찐 고기와 정말 잘 어울려요. 정말 맛있어요!
정말 마음에 들었어요. 정통 한국의 맛이 나고, 꼭 구매하고 싶어요.
달콤하고 매콤해서 정말 맛있어요. 기분 좋게 즐길 수 있는 매운맛이에요.
정말 맛있어요. 한국에 가지 않아도 한국에 온 듯한 느낌을 줘요.
한국인으로서 말하자면, 한국에서 판매되는 많은 소스보다도 더 맛있어요.
치킨과 정말 잘 어울려요! 달콤하고 매콤한 현대적인 한국의 맛이에요.
MOKDA는 무슨 뜻인가요?
MOKDA는 “먹다”라는 한국어에서 시작된 이름입니다. 한국의 맛을 라틴아메리카의 일상 식탁과 연결하는 K-Food 브랜드입니다.
Salsa Coreana는 무엇인가요?
K-PEÑO와 Para Carnes로 구성된 MOKDA의 첫 번째 제품 라인입니다.
MOKDA에 문의할 수 있나요?
네. 일반 소비자 문의와 라틴아메리카 유통, 리테일, HORECA 및 브랜드 협업 제안을 모두 받고 있습니다.
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